venerdì 2 dicembre 2011

Sfogliatine per merenda!!!

Ciao ragazze!!!
Scusate se vi trascuro un po', in realtà avrei un sacco di articoli da scrivere ma....ahimè troppo poco tempo!
Oggi vi lascio una ricetta super veloce, le sfogliatine!!!

INGREDIENTI:
-Un rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
-Zucchero di canna

PROCEDIMENTO:
Si prende il rettangolo di pasta sfoglia pronta e si cosparge di zucchero integrale la superfice e si girano i due lati più grandi su sè stessi



Quindi si sparge ancora zucchero e poi ancora su sè stessi.


A questo punto, con un coltello molto affilato si tagliano delle sezioni di circa 2 cm di spessore, si adagiano su una teglia ribestita di carta da forno, si spolverano ancora di zucchero, si rivoltano e si spolverano ulteriormente di zucchero.



Si inforna in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 minuti (tenendo d’occhio comunque la doratura dello zucchero che indicherà la fine della cottura) e mettendo il grill per gli ultimi 2/3 minuti per far caramellare bene lo zucchero (me teneteli d'occhio, a me si sono un po' bruciati stavolta)!!!




Questi dolcini sono superveloci, economici e l'ideale per le vostre merende!!!
Un bacio
Vitti

2 commenti: