Scusate se vi trascuro un po', in realtà avrei un sacco di articoli da scrivere ma....ahimè troppo poco tempo!
Oggi vi lascio una ricetta super veloce, le sfogliatine!!!
INGREDIENTI:
-Un rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
-Zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Si prende il rettangolo di pasta sfoglia pronta e si cosparge di zucchero integrale la superfice e si girano i due lati più grandi su sè stessi
Quindi si sparge ancora zucchero e poi ancora su sè stessi.
A questo punto, con un coltello molto affilato si tagliano delle sezioni di circa 2 cm di spessore, si adagiano su una teglia ribestita di carta da forno, si spolverano ancora di zucchero, si rivoltano e si spolverano ulteriormente di zucchero.
Si inforna in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 minuti (tenendo d’occhio comunque la doratura dello zucchero che indicherà la fine della cottura) e mettendo il grill per gli ultimi 2/3 minuti per far caramellare bene lo zucchero (me teneteli d'occhio, a me si sono un po' bruciati stavolta)!!!
Questi dolcini sono superveloci, economici e l'ideale per le vostre merende!!!
Un bacio
Vitti
Ma che buoni, li farò sicuramente :)
RispondiEliminasembrano buoni!!!(:
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